Stück Prosciutto di Parma (Parmaschinken) 30 Monate gereift - Ghirardi Onesto
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Prosciutto di Parma 30 mesi stagionatura trancio - 1,80/1,90 Kg.
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Coppa (Nackenstück) aus Parma
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1/2 Coppa Parma vakuumverpackt - 0,8/1,0 Kg.
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Coppa Parma vakuumverpackt - 2 Kg.
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Coppa di Parma
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Coppa di Parma gr. 100
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CULATELLO DI ZIBELLO DOP ORO SPIGAROLI - SLOW FOOD- GOLD
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Culatello Zibello DOP Oro Spigaroli - 2,3/2,4 Kg.
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Felino Salami
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Felino Salami - 750/850 gr.
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Felino Salami - 851/950 gr.
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Felino Salami - 950/1050 gr.
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Im Keller gereifter Pancetta Piacentina DOP - Ghirardi Onesto
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Pancetta Piacentina DOP stagionata in cantina - 0,90/1,00 Kg.
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Pancetta Piacentina DOP stagionata in cantina intera - 6 kg
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Mortadella Bologna affettata
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Mortadella Bologna affettata - 100/110 gr.
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Parmaschinken (prosciutto di parma) 24 Monate gereift, ohne Knochen - Ghirardi Onesto
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Prosciutto di Parma 24 mesi senza osso - 7,20/7,40 Kg.
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Prosciutto di Parma (entbeinter ganzer Parmaschinken) 18 Monate gereift - Ghirardi Onesto
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Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura intero senza osso 7,6/7,80 Kg.
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Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura intero senza osso 8,2/8,4 Kg.
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