Bresaola vom Piemontesischen Fassona-Rinds - Macelleria Mastra Alebardi
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Bresaola Di Fassona Piemontese - Affettata 200 gr.
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1/2 Bresaola Di Fassona Piemontese - 1,5 Kg.
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Coppa (Nackenstück) nostrana - Macelleria Mastra Alebardi
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Coppa nostrana - 0,9/1,0 Kg.
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Coppa nostrana - 1,8/2,0 Kg.
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Soppressa 8 monate gereift - Salumificio Lovison
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Sopressa a tranci - 400/500 gr.
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Soppressa Stagionata a metà - 700 gr
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Soppressa intera Stagionata - 1,4 Kg
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Salami Montisola - Macelleria Mastra Alebardi
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Salame tipo Montisola - 300/400 gr.
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Salame tipo Montisola - 400/500 gr.
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Salame tipo Montisola - 500/600 Gr.
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Salame tipo Montisola - 600/700 Gr.
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Salame tipo Montisola - 700/800 Gr.
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Salame tipo Montisola - 800/900 Gr.
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Salame tipo Montisola - 900/1000 Gr.
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Salami - Salumificio Lovison
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Salame - 750 gr.
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Pancetta di Cinta Senese DOP - La Cinta di Guido
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PANCETTA 400/450 gr.
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PANCETTA 450/500 gr.
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1/2 Prosciutto di Parma (Parmaschinken) 18 Monate gereift - Ghirardi Onesto
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Prosciutto di Parma 18 mesi stagionatura 1/2 prosciutto 3,80/4,00 Kg.
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Bedogni Parma Schinken 24 monate auf den - knochen - Egidio Bedogni
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Prosciutto Crudo di Parma Bedogni 24 mesi -9,5/10 kg.
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Bedogni Parma Schinken 24 Monate entbeint / gepresst - Egidio Bedogni
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Prosciutto Crudo di Parma Bedogni 24 mesi -7,5/7,8 kg.
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