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Salami Montisola - Macelleria Mastra Alebardi

Salami Montisola - Macelleria Mastra Alebardi



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Salame tipo Montisola - 600/700 Gr.
18.84 €
Salame tipo Montisola - 700/800 Gr.
20.29 €
Salame tipo Montisola - 800/900 Gr.
21.94 €
Salame tipo Montisola - 900/1000 Gr.
23.96 €
Salame tipo Montisola - 500/600 Gr.
14.85 €
Salame tipo Montisola - 300/400 gr.
10.14 €
Salame tipo Montisola - 400/500 gr.
12.65 €


Die Salami (Salame Montisola) wird ausschließlich aus Schweinefleisch von in Italien aufgezogenen und vom Metzgereibetrieb Alebardi geschlachteten Schweinen hergestellt. Das Schweinefleisch, das für die Wurstbereitung bestimmt ist, wird so verarbeitet, dass der pH-Wert des Fleischs unverändert bleibt. Anschließend wird das Fleisch durch den Fleischwolf gedreht.


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