Fiocco di Prosciutto Cotto degli Angeli con Tartufo - Magrì

CULATELLO DEGLI ANGELI PP aus PP-frischem Oberschenkel (dh der Oberschenkel für die typischen: PARMA und SAN DANIELE) dampfgegart, ohne Polyphosphate und Konservierungsstoffe,
Magri Food, das seine ursprüngliche NATURA ARTIGIANALE bewahrt und ein echtes und hochwertiges Produkt bevorzugt, wollte nicht den kommerziellen Standards des Marktes entsprechen, wo sie seit einigen Jahren Schinken mit wenig Abfällen und hohen Erträgen, die in Töpfen von Stahl, aber er wollte eine genaue und handwerkliche Verarbeitung, die in allen Details geheilt wurde, erhalten und bewahren, was zu einem gesalzenen gesalzenen Schinken mit VERKAUF MARINO SARDO, INSULIERT MIT DER BOLLITURA DELLE AROMI UND GENAU HANDARBEITET