Brisaola Fazari - Slinzega della Valchiavenna

Dieses fettarme, längliche Fleisch mit seinem intensiven und entschiedenen Geschmack gehört zu den begehrtesten in der Lombardei.
Serviervorschlag: ideal für Aperitifs, Ausflüge und Essen in Gesellschaft.

Das Ergebnis ist ein traditionelles Produkt mit einer charakteristischen natürlichen Farbe, das rustikal aussieht und durch den geringen Zusatz von Zusatzstoffen erhalten bleibt.
Der Geschmack ist weich und die Textur macht die Bresaola schmackhaft, aber nicht trocken.
Ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht, das in vielen Diäten enthalten ist und sich ideal für den täglichen Verzehr eignet.

Eine BRISAOLA, die jetzt auch auf internationalen Tischen beliebt ist. GLUTENFREI und laktosefrei