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Rindersalami - Az. Agricola Pontoglio

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Der Geschmack der Rindersalami ist intensiv und kräftig. Sie ist ideal für diejenigen, die kein großen Mengen an Schweinefleisch essen möchten oder können.

Die Herstellung ähnelt der der traditionellen Salami. Es werden Stier- und Schweinefleisch mit einer Würzmischung aus Knoblauch, Rotwein, Salz und Gewürzen gemischt.

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