Porchetta Trevisana - Arco

Porchetta ist ein typisches Gericht aus Treviso, das im Jahr 1919 geboren wurde. Bei der Zubereitung der Porchetta Trevigiana werden nur Schenkel aus frischem Schweinefleisch und eine Mischung aus Gewürzen, Salz und aromatischen Pflanzen verwendet. Probieren Sie dünne Scheiben oder Messer mit Kartoffelscheiben oder geschnitten oder dicker geschnitten, heiß wie ein Gericht.