Zucchetto - Cartizze Valdobbiadene

Region: Venetien, Italien

Weingut: Zucchetto

Trauben: 100% Prosecco-Trauben.

Alkoholischer Abschluss: 12%

Serviertemperatur: 8-10 ° C

Drucke von weißem Pfirsich und Aprikose mit einem Hauch von Apfel begleiten einen seidigen und glatten Gaumen; eine schöne glasierte mandelnote im abgang führt zu einem anhaltenden abgang.

Paarungen: Ideal zu Desserts, von Gebäck über Obstkuchen bis hin zu zuckerhaltiger „Focaccia“ (weiches Fladenbrot); Er passt hervorragend zu doppeltem oder dreifachem Frischkäse und überraschenderweise auch zu Meeresfrüchten wie Hummer, Krabben und Jakobsmuscheln.