Zavalloni - Solaris Sangiovese Superiore

Region: Emilia-Romagna / Sangiovese di Romagna, Italien.

Weingut: Zavalloni.

Rebsorte: Sangiovese.

14,5% vol.

Serviertemperatur: 18/20 ° C

Tiefes Rubinrot im Glas. In der Nase ist er intensiv und drückt Empfindungen von Johannisbeeren, Kirschen, mazerierten Blumen aus, dann wieder Gewürze und balsamische Noten. Im Mund ist er breit und ausgewogen, mit in den Körper integrierten Tanninen. Lang und lebendig, schließt es lecker.


Paarung: Wein zu kombinieren mit Gerichten auf der Basis von Kalbfleisch, Wild und mit gereiftem Käse.