Zavalloni - Romagna Sangiovese Superiore

Region: Emilia-Romagna / Romagna / Sangiovese di Romagna, Italien.

Weingut: Zavalloni.

Rebsorte: Sangiovese.

14% vol.

Serviertemperatur: 18/20 ° C

Kompaktes Rubin im Glas, intensiv in der Nase mit einer Reihe von blumigen und fruchtigen Aromen: Kirsche, Johannisbeere, Veilchen und ein zartes mineralisches Gedächtnis. Vollmundiger und eleganter Mund, der die Kraft von Säuren und Tanninen mit der Rundheit der weichen Komponenten vereint. Gute Ausdauer.


Pairing: Perfekt in Kombination mit ersten und zweiten Gerichten aus der lokalen Küche. Aufgrund seiner Eleganz ist er der ideale Begleiter zu gegrilltem rotem Fleisch.