Weingut Ebner - Gewürztraminer

Region: Trentino, Italien

Weingut: Weingut Ebner

Rebsorte: Gewürztraminer

Alkoholischer Abschluss: 14,5%

Serviertemperatur: 10-12 ° C

Verkostungsnotizen: Leuchtendes Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen und fruchtig-würzigem Duft. Sein Geschmack ist angenehm voll, er hat ein ausgewogenes Verhältnis von Zucker und Säure und entwickelt durch den kalkreichen, sandigen Lehmboden eine feine Mineralität.

Paarungen: Perfekt zu süß-sauren Woks, Meeresfrüchten, kräftigem Käse und Kürbisgerichten.