Vini La Valle - Franciaciacorta Brut Regium Magnum

Region: Lombardei, Italien

Trauben: Chardonnay

Betriebstemperatur: 6-8°C

Verkostungsnotizen: Strohgelbe Farbe mit einer sehr feinen und anhaltenden Perle. In der Nase offenbart er ein elegantes und komplexes Parfüm mit blumigen und fruchtigen Noten, einem Hauch von Brotkruste und gerösteten Nuancen. Im Mund öffnet er sich weit, reich, komplex, mit einer perfekten geschmacklich-olfaktorischen Korrespondenz. Er schließt mit einem angenehmen Hauch mineralischer Frische.

Pairings: Fischgerichte oder zweite Gänge von delikatem weißem Fleisch.