COLLEZIONE DE MARCHI CABERNET SAUVIGNON 1996 - ISOLE E OLENA

Der Önologe Paolo de Marchi bezeichnet sich als heimatverbundenen Weltenbummler. Was zunächst nach bösem Widerspruch ausschaut, beinhaltet seine Weinphilosophie mit der er seit 1975 auf dem Weingut Isole e Olena zu einer der wichtigsten Persönlichkeiten des toskanischen Weines geworden ist. Sein Credo lautet: „Dem Super-Toskaner gehört die Zukunft – aber nur, wenn er sich zu seiner Heimat bekennt“.