SAGRANTINO 1997 - COLPETRONE

Colpetrone Sagrantino di Montefalco DOCG 1997

Montefalco Sagrantino D.o.c.g.
Còlpetrone

Ein großer, starker, konzentrierter Rotwein bestehend aus einer autochthonen Rebsorte. Fast undurchsichtige rubinrote Farbe mit intensivem und weitem Duft von roten Früchten. Starke und evidente Tannine, die vor allem in den ersten Jahren zu schmecken sind. Passt hervorragend zu Braten, Wild und reifem Käse.

Rebsorten:
Sagrantino 100%

Reifung:
12 Monate in französischen Eichenbarriques gefolgt von 18 Monaten Ausbau in der Flasche nach einem kurzen Aufenthalt in Stahlfässern.

Lagerpotential:
10-15 Jahre