ARTE 1996 MAGNUM - CLERICO

Clerico Langhe Arte DOC 1996 Magnum

Art des Weins: Rotwein

Rebsorten:
90% Nebbiolo, 10% Barbera

Produktion:
4.500 Flaschen, 500 Magnum

Durchschnittsalter der Rebstöcke:
Nebbiolo: 20 Jahre alt, Barbera: 40 Jahre alt

Lese:
Ab 10. Oktober, Handlese

Vinifikation:
Mazeration auf den Schalen:
10-12 Tage für den Barbera,
12-14 Tage für den Nebbiolo.

Reifung:
16-18 Monate in französischen Eichenbarriques