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BARBERA BRICCO BATTISTA 1997 - ACCORNERO

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BRICCO BATTISTA

Rebsorte: 100% Barbera.

Erstes Jahr Produktion: 1989

Datum und Ernteart: Anfang Oktober per Handlese.

Gärungsdauer: von 15 bis 20 Tage.

Malolaktische Gärung: Spontan in Tonneaux.

Ergänzende Bemerkungen: Vortreffliche Struktur, langes Lagerungspotential von mehr als 10 Jahren. Undurchsichtige Farbe, intensiver Geschmack mit einem warmen und eleganten Abgang.

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