Villscheider - Riesling
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Villscheider Riesling - 2019
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Villscheider Riesling - 2023
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Farbe: Von grünlich bis hellgelb.
Aroma: Exotische Früchte, weißer Pfirsich und frisch geschnittenes Bergheu.
Geschmack: Frisch, lebhaft, elegant, mit einer körnigen Säure, begleitet von einer leichten Süße.
Eigenschaften
Name Villscheider Riesling Valle Isarco
Geben Sie Still white ein
Einstufung
DOC Südtirol Isarco Riesling
Format 0,75 l Standard
Nation
Italien
Trentino Südtirol
100% Riesling-Rebsorten
Standort Bressanone (BZ)
Klimahöhe: 700 m. s.l.m. Belichtung: Süd (steil).
Bodenzusammensetzung Steinig, leicht kalkhaltig, mager, durchlässig.
Spalier-Trainingssystem
N. Pflanzen pro Hektar 8500
Ernte Mitte Oktober.
Alterung 5 Monate in Stahl.
Alkoholgehalt 13,00 Vol .-%
Gesamtsäure 7,30 g / l
Trockenextrakt 26,30 g / l
Passend zu Meeresfrüchten, Austern, asiatischen Gerichten, ersten Gängen oder als Aperitif.
