Villscheider - Kerner

Stückelung: Südtirol Isarco Kerner DOC

Trauben: Kerner 100%

Alkohol: 13%

Format: 0,75 l

Serviertemperatur: 8/10 ° C.

Moment, um es zu probieren: Abendessen mit Freunden

Typologie: Weiß

Paarungen: Fisch Vorspeisen, Krebstiere, Sushi

GESCHMACKSNOTEN
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Intensive Nase mit Noten von Aprikose, Pfirsich und Holunder, die einen frischen Geschmack erwarten, jedoch durch den delikaten Restzucker gut ausbalanciert. Saftig und hartnäckig.

PAARE
Es passt gut zu Vorspeisen und ersten Gängen mit Meeresfrüchten, Schalentieren und passt hervorragend zu Sushi.

SÜDTYROL ISARCO KERNER VALLEY DOC - VILLSCHEIDER (SCHRAUBENKAPPE): WARUM WIR ES MÖGEN
Dieser ausgezeichnete DOC des Südtirol-Tals Isarco Kerner des Jahrgangs 2016 wird mit Trauben aus einem kleinen und steilen Weinberg von 0,6 Hektar in Süd / Ost-Richtung hergestellt. Der Boden ist steinig, leicht kalkhaltig und durchlässig und kann dem Wein die typische Mineralität verleihen. Die Weinbereitung erfolgt vollständig in Stahl, um die Aromen und die herrliche Geschmacksfrische nicht zu verändern.