Villa Spinosa - Valpolicella Classico

Region: Venetien, Italien

Traube: Corvina, Corvinone, Rondinella

Gebrauchstemperatur: 16-18 °C

Verkostungsnotizen: Rubinrote Farbe. Reichhaltig und sehr fein, mit Aromen von Kirsche, Preiselbeere und Brombeere. Frisch und lebendig mit leichten Tanninen, leichter und süffiger Körper, langer und eleganter Geschmack.

Pairing: Mit Salami, Speck, Speck - klassische Veroneser Vorspeisen - begleitet von Polenta, mit Kabeljau, marinierten Sardinen und Seefisch. Mit informellen Firsts und Seconds.