Spinosa - Jago Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Region: Venetien, Italien

Weingut: Villa Spinosa

Trauben: 45% Corvina, 10% Rondinella, 45% Corvinon

13,5% Vol.

Betriebstemperatur 16-18 ° C.

Intensives Rubinrot mit hellem Granat. Überwiegende Früchte mit Aromen von Kirschen und Kirschen, leichte blumige Noten, die an Hibiskusblüten erinnern. Leichte Gewürze vervollständigen ein komplexes Bouquet von Aromen. Elegante und samtige Tannine, die ihm eine gute Struktur und einen lang anhaltenden Geschmack verleihen, obwohl der Wein frisch und trinkbar ist.

Paarungen: Zu gegrilltem Fleisch, Braten und frischem oder halbreifem Käse.