Spinosa - Figari Valpolicella Classico Superiore

Region: Venetien, Italien

Weingut: Villa Spinosa

Trauben: Corvina, Rondinella, Corvinone

13,5% Vol.

Betriebstemperatur 16-18 ° C.

Intensive rubinrote Farbe. In der Nase Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten mit einem Hauch von süßen Gewürzen und schwarzem Pfeffer und einem Unterholz-Abgang. Im Mund erinnert es an Valpolicella Classico, aber mit mehr Struktur, mehr Körper und einem ausgeprägteren Tannin.

Paarungen: rote und weiße Fleischgerichte oder noch schmackhaftere Pasta- und Risottogerichte.