Villa Della Torre - Valpolicella Classico Superiore

Region: Venetien, Italien

Trauben: Corvinona, Corvina, Rondinella

Betriebstemperatur: 16-18°C

Verkostungsnotizen: Rubinrote Farbe, nicht zu intensiv. Himbeere und Beeren wechseln sich mit Anklängen von Gewürzen und Vanille ab. Es tritt in den Mund mit einem feinen Getränk ein, elegant orchestriert auf einer gut integrierten Tannintextur, mit einem frischen Getränk. Es schließt mit einem anhaltenden Abgang.

Paarung: Ideal zu Rezepten mit Huhn, Pute, Kaninchen, Perlhuhn und Ente.