Vikevike - Barbagia

Region: Cedena, Italien

Trauben: Granazza

Gebrauchstemperatur: 10-12 °C

Verkostungsnotizen: Strohgelbe Farbe. Die Nase ist intensiv; er drückt sich vor allem mit einem Hauch von Salzigkeit und starken Limettennoten aus. Im Mund hat es eine schlanke Struktur; Die Säure und der Geschmack sind überwältigend.

Paarung: Perfekt zu ersten Gängen mit Fisch, kann auch mit frischem Käse probiert werden.