Vikevike - Cannonau di Sardegna Riserva

Region: Cedena, Italien

Trauben: Cannonau

Gebrauchstemperatur: 16-18 °C

Verkostungsnotizen: Rubinrote Farbe. In der Nase hat er viel Körper und eine schöne Intensität; Aromen von mazerierten roten Früchten, Noten von Orangenschalen und einem Hauch von Zimt, Sternanis und Kaffee fallen auf. Am Gaumen ist er breit, saftig, mit guter Säure und ausgezeichneter Nachhaltigkeit.

Paarung: Perfekt zu rotem Fleisch, passt auch sehr gut zu reifem Käse.