Vigneti Massa - Derthona Montecitorio Magnum 1.5 lt

Region: Piemont, Italien

Trauben: Timoraso

Betriebstemperatur: 10-12ºC

Verkostungsnotizen: Intensive gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase ist es sehr tief und breit, mineralisch, mit einem Hauch von Nüssen und Honig. Am Gaumen ist er frisch und geschmeidig, rund, wo sich dieser mineralische Charakter fortsetzt. Gut strukturiert und präzise.

Pairing: Weißes Fleisch, gegrillter weißer Fisch, Nudeln mit Fischsauce, Kuhkäse.