Vigneti Massa - Costa del Vento Derthona

Derthona "Costa del Vento" ist ein vollmundiger und wichtiger Weißwein, der aus einer langen Mazeration auf der Schale gewonnen wird. Ein fruchtiges, balsamisches und würziges Bouquet begleitet einen komplexen, intensiven, mineralischen und eleganten Schluck. Wein wie früher mit handwerklichen Methoden hergestellt.

EIGENSCHAFTEN
Reben
Weiße Trauben
Region
Piemont (Italien)
Gradation
14,5%
Format
75 cl. Flasche
Weinberge
In Costa del Vento, auf Weinbergen in Südwesten, auf 300 m Höhe. Über dem Meeresspiegel.
Weinbereitung
Spontane Gärung in Stahl und Mazeration für mindestens 10 Monate
Produktionsphilosophie
Handwerklich, mazeriert auf der Haut, einheimische Hefen, unabhängige Winzer
AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN
Lebenslauf AIS
2016
Bibenda
2017
Veronelli
2016
93/100
Slowine
2017
Rote Garnelen
2017
2/3
Um es am besten zu genießen
Servicetemp
10-12 ° C.
Wann öffnen?
Um einen handwerklichen Wein besser zu schätzen, empfehlen wir Ihnen, ihn mindestens 15 bis 30 Minuten vor der Verkostung „atmen“ zu lassen
Glas
Großes Glas
Großes Glas
Ideal für Weißweine mit guter Struktur und Intensität, die Sauerstoff benötigen, um sich vollständig zu öffnen und ihr intensives und komplexes aromatisches Set optimal zu entwickeln

Wann trinken?

Entwickelt sich
Perfekter Wein zum sofortigen Trinken, kann sich aber gut entwickeln, wenn er im Keller aufbewahrt wird

Sie können es für mehr als 5 Jahre kellern

BESCHREIBUNG DER DERTHONA COSTA DEL VENTO
Walter Massas Derthona "Costa del Vento" ist ein Wein voller Charme und Interesse; vor allem, weil es von Walter Massa, dem Genie Timorassos, produziert wurde. Wer die traditionellste und charakteristischste Rebsorte von Alessandria wiederentdecken wollte. Ein Mann von Genie und Rücksichtslosigkeit, ganz besonders, histrionisch, charismatisch und leidenschaftlich. Er ist der Mann, der von vielen als die Vignerons angesehen wird, die die Tortona-Hügel wiederbelebt und wiederentdeckt haben.

Walter Massa und seine Weine sind eine Garantie für diejenigen, die mit der Welt des Weins in Kontakt kommen: Flaschen, die wir in einer geschlossenen Schachtel empfehlen. So wie Derthona „Costa del Vento“, ein Spitzenwein, bei dem Sie sich als Teil eines Projekts fühlen: „ein Territorium, ein Wein, eine Rebe“. Dies ist das Motto von Walter, einem Winzer mit großer Leidenschaft und Mut. Walter Massas "Costa del Vento" -Wein stammt aus Weinbergen in Südwestlage auf einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel.

Was alle Weißweine von Walter Massa auszeichnet, ist die sehr lange Mazeration auf der feinen Hefe, die für die Dethona „Costa del Vento“ 10 Monate dauert. Ein Wein mit einzigartigem Charme, Komplexität und großer Persönlichkeit: Er verleiht uns Aromen von Karamell und Vanille und einen schönen Abgang von Pfirsich- und Balsamico-Noten. "Costa del Vento" von Walter Massa: "Ein Gebiet, ein Wein, eine Rebe", die uns erobert haben und die wir mit offenem Herzen empfehlen.

Farbe Intensives Strohgelb
Duft Aromen von Karamell, Vanille mit einem schönen Pfirsich- und Balsamico-Abgang
Geschmack Komplex, intensiv, elegant, mineralisch und mit einer schönen Frische.