Vigneti di Ettore - Arsi
Region: Venetien, Italien
Weingut: Vigneti di Ettore
Trauben: Corvina, Croatina, Corvinone
Alkoholischer Abschluss: 15%
Serviertemperatur: 16-18 ° C
Verkostungsnotizen: Intensives und leuchtendes Rubinrot für das Auge. Typisch ist das olfaktorische Bouquet, das sich aus Erinnerungen an rote Blüten, Anspielungen auf Maulbeere und reifer Granatapfel sowie Anklängen von Süßholz und Rhabarber zusammensetzt. Am Gaumen zart und angenehm, warm und beständig in der Nase, lange Persistenz und süffig im Abgang.
Paarungen: Ideal zu Pasta, Fleischgerichten, Wild, Lamm.