Vigne del Malina - Sauvignon

Wir produzieren drei Weißweine, Pinot Grigio, Chardonnay und Sauvignon, alle in Reinkultur, mit ökologisch verträglicher Weinbergsbewirtschaftung, häufigen manuellen Eingriffen und ohne chemische Unkrautbekämpfung.

Sie reifen durchschnittlich drei Jahre lang, zuerst in Stahlfässern, dann in Glasflaschen im Liegen.

Sie sind sauber und duftend: Der Pinot Grigio duftet nach frischen Früchten und würzigen Noten, der Sauvignon nach Salbei und Pfeffer und der Chardonnay nach verschiedenen Blumen.