Vignamato - Valle delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

Region: Marken, Italien

Trauben: Verdicchio

Betriebstemperatur: 10-12°C

Verkostungsnotizen: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Aromen sind delikat. Blumen und Früchte gehören zusammen. Jasmin und Ginster wechseln sich mit einem Hauch von grünem Apfel und Nektarine-Pfirsich ab. Der Schluck ist gut strukturiert, mit einem spürbaren Ton. Schmackhaft und anhaltend offenbart er Empfindungen von Heilkräutern.

Pairings: Ideal als Aperitif, zu gebackenem Weißfisch, Risotto, Pasta.