Vigna del Lauro - Cabernet Franc

Vigna del Lauro
Friaul Julisch Venetien


DOP

Cabernet Sauvignon

75 Cl. Flasche
Cabernet Franc D.O.P. Friaul Isonzo

Weinart: Rotwein.
Trainingssystem und Pflanzendichte: Double Upside Down; 4.500 Pflanzen pro Hektar.
Bodentyp: Sandtonig, reich an Skeletten.
Exposition und Höhe: Süd, Südwest; 40 m. s.l.m.
Durchschnittsalter der Rebstöcke in der Produktion: 30 Jahre.
Ernte: Drittes Jahrzehnt im September; Handbuch.
Weinbereitung: Edelstahl 12-15 Tage bei 25-28 ° C. Malolaktische Gärung durchgeführt.
Reifung: Bis zur Abfüllung in Eichenfässern anhalten.