Viglione - Barolo

Region: Piemont, Italien

Weingut: Carlo Viglione

Trauben: Nebbiolo

14% vol.

Serviertemperatur: 16-18ºC

Rubinrot mit Tendenz zu Granat an den Rändern. Bouquet mit fruchtigen Noten von Kirsche und Pflaume, gefolgt von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Muskat. Am Gaumen ist er entspannt, frisch, mit einer sehr feinen Tanninstruktur. Voll, harmonisch, sehr lang, schließt er mit einem Abgang, der auf die olfaktorischen Noten verweist und an den nächsten Schluck erinnert.

Paarungen: Begleiten Sie gut weiße Trüffel, Tatar und Tagliolini.