Vicara - Volpuva Barbera del Monferrato

Region: Piemont, Italien

Weingut: Vicara

Trauben: Barbera

Alkoholischer Abschluss: 14%

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Verkostungsnotizen: Intensive rubinrote Farbe; das aromatische Profil ist einfach und stimmig mit roten Früchten, Hagebutten und Gewürzen. Der Schluck ist frisch, lebendig und fruchtig mit einem zarten Hintergrund von Vanille und Beeren. Zartes Tannin, das den anhaltenden Abgang unterstützt.

Paarungen: Ideal zu roten Fleischgerichten wie Braten und Wild.