Velenosi - Ninfa Rosso

Region: Marken, Italien

Rebsorten: Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Betriebstemperatur: 16-18ºC

Verkostungsnotizen: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Aromen sind tief und anhaltend: Aromen von fleischigen Früchten, Brombeeren, Kirschen, ein Hauch von Lakritze und Graphit, schwarzer Pfeffer und Tabak. Balsamische Nuancen runden das komplexe, anhaltende und elegante Aromengerüst ab. Warm, elegant, mit großer Wirkung und mit einer reichen Geschmacksentwicklung. Ruhiger und durchsetzungsfähiger Charakter, geprägt von feinen, weichen und runden Tanninen. Anhaltender Abgang mit angenehm fruchtigen Zugaben.

Paarung: Ideal zu Risotto, rotem Fleisch, Würstchen, Pasta.