Valle Roncati - Uva Rara

Region: Piemont, Italien

Weingut: Roncati-Tal

Trauben: Seltene Traube

Alkoholgehalt: 13%

Betriebstemperatur: 16-18°C

Tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet hat anhaltende, aber raffinierte blumige Noten. Der Geschmack ist delikat, die Säure dieser Rebsorte verschmilzt elegant mit verschiedenen Aromen und verleiht diesem Wein einen weichen und langen Abgang.

Pairings: Fleischgerichte, Wild, Pasta.