Valle Roncati - Leblanque Ghemme

Region: Piemont, Italien

Weingut: Roncati-Tal

Trauben: Nebbiolo

Alkoholgehalt: 14,5 %

Betriebstemperatur: 16-18°C

In der Nase Waldfrüchte, im zweiten Schlag tauchen geröstete Noten von Kaffee und Kakao auf, mit Empfindungen von Vanille und leichten balsamischen Anklängen. Der Schluck zeigt Körper, Wärme und Tiefe, gemildert durch süße Tannine und eine angenehme Frische.

Pairings: Rotes Fleisch, Wild, Risotto, Pasta.