Valle dell’acate - Cerasuolo di Vittoria

Región: Sicilia, Italia

Bodega: Valle dell’acate

Uvas: Nero d'Avola 60%; Frappato 40%

Graduación alcohólica: 13.5%

Temperatura de servicio: 16-18°C

Notas de cata: Color rojo cereza intenso. En nariz, notas maduras de frutos rojos, moras, frambuesas y cerezas; toques de especias que incluyen regaliz y cacao. En boca taninos suaves, llenos, aterciopelados, persistentes y aromáticos.

Maridajes: Perfecto para acompañar queso ragusano añejo, platos complicados y condimentados como pollo al curry, paté de caza, cordero, conejo.