Vallarom - Pinot Nero Astucciato
Vallarom - Pinot Nero Astucciato
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Vallarom Pinot Nero Astucciato - 2020
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Region: Trentino, Italien
Traube: Pinot Nero
Serviertemperatur: 16-18°C
Verkostungsnotizen: Intensives und transparentes Rubinrot im Glas. In der Nase setzt er intensive Noten von kleinen Früchten und roten Blumen, schwarzen Kirschen und schwarzem Pfeffer frei. Am Gaumen ist er sehr würzig, zu Recht tanninhaltig und sehr gut ausbalanciert zwischen Weichheit und Säure. Der Schluck ist harmonisch und befriedigend mit einem präzisen und eleganten Verschluss.
Pairings: Perfekt zu würzigen Zubereitungen oder basierend auf rotem Fleisch oder Wild.
