Vallarom - Marzemino 0.375 lt

Region: Trentino, Italien

Trauben: Marzemino

Betriebstemperatur: 16-18ºC

Verkostungsnotizen: Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase hat er intensive und angenehme Aromen von Veilchen und reifen roten Früchten mit einem Hauch von süßen Gewürzen im Hintergrund. Am Gaumen ist er sehr angenehm, leicht und rund. Die Tannine sind delikat und seine feine Balance am Gaumen überrascht. Es schließt mit leichten Noten von Bittermandeln.

Pairing: Gerichte mit weißem Fleisch. Er passt auch hervorragend zu gefüllten Nudeln und Lasagne mit Linsen-Walnuss-Ragout.