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U Tabarka - Carloforte - Passito Quae - 0,375 lt.

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Region: Sardinien, Italien

Trauben: Nasco, Moscato

Betriebstemperatur: 12-14ºC

Verkostungsnotizen: Helles Bernsteingelb in der Farbe. Samtige Aromen von Akazienhonig, getrockneten Aprikosen, kandierten Orangen und süßen Gewürzen. Voller, einhüllender Geschmack, gut ausbalanciert zwischen Weichheit und Säure. Süßer und sehr langer Abgang.

Paarung: Perfekt zu Austern und rohen Schalentieren; Gänseleber, Blauschimmel- oder gewürzter Käse, Speck, dunkle oder aromatisierte Schokolade.
By OIP S.R.L.

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