U Tabarka - Carloforte - Ventou de Ma Vermentino di Sardegna

Name: Giancu
Bezeichnung: Vermentino di Sardegna DOC
Trauben: 100% Vermentino in Reinheit
Anzahl der produzierten Flaschen: 6000 Flaschen.
Produktionsbereich: Carloforte.
Ertrag pro Hektar: 100 Zentner pro Hektar.
Alterung: 6 Monate in Stahltanks a
kontrollierte Temperatur.
Farbe: helles Strohgelb mit Reflexionen
grünlich.
In der Nase: frische und einladende, fruchtige Aromen
frische, zitrische und weiße Blüten.
Im Mund: herzhaft, frisch, elegant und hartnäckig, von
gute Struktur und Angenehmheit.
Paarungen: Es passt gut zu Zubereitungen auf der Basis von Fisch, Schalentieren und Fleisch
weißer, frischer Käse und Sommersalate. Auch großartig für sich
Vorspeise.

Alkoholgehalt: 12,5%