GRUMELLO TRIACCA
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GRUMELLO TRIACCA 2008-Pallet 120 bottiglie
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Triacca Grumello Valtellina Superiore - 2018
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Der Grumello wird im Nordosten von Sondrio in der Nähe des Castello Grummello, einem Fort aus dem 12. Jahrhundert, angebaut.
Der Ausbau dauert 24 Monate und wird in Eichenfässern vollzogen.
Farbe. Rubinrot mit Tendenz zum Granatrot.
Nase: Intensiv, dünn und weinig mit Noten von Erdbeere, trockenen Früchten und harz.
Geschmack: Trocken am Gaumen mit leichten Tanninen. Samtig und harmonisch.
Bezeichnung: Valtellina Superiore DOCG
Rebsorten: Nebbiolo 100%
Lagerungspotential: 6-8 Jahre
Empfehlung: Pasta, rotes Fleisch und Käse.