Travaglini Giancarlo - Gattinara Riserva Magnum 1,5 l. - Cassa Legno

Region: Piemont, Italien

Trauben: Nebbiolo

Betriebstemperatur: 16-18ºC

Verkostungsnotizen: Undurchdringliche granatrote Farbe. In der Nase zeigt er zartwürzige Noten, angereichert mit einer mineralischen Note und leichten Noten von Kirsche, Lakritze und Rose. Am Gaumen ist er frisch mit einer präsenten und perfekt integrierten Tanninstruktur; der Abgang ist lang und anhaltend.

Paarung: Ideal zu herzhaften Gerichten auf der Basis von Fleisch oder gereiftem Käse.