Torre Fornello - Passito Ottavo Giorno 0,5 lt.

Region: Emilia Romagna, Italien

Trauben: Kroatisch

Betriebstemperatur: 12-14ºC

Verkostungsnotizen: Komplexe und elegante rosa Farbe mit orangefarbenen Reflexen. Der Duft ist intensiv, reich und überzeugend mit Noten von Pflaumen, Gerste, Rhabarber und Chinotto. Am Gaumen ist er süß, aber auch frisch und schmackhaft, ausgewogen und mit sehr guter aromatischer Persistenz. Samtig und voll schließt er an geröstete Erinnerungen an. Wein, der das fruchtige Aroma von Croatina-Trauben mit der honigsüßen Geschmeidigkeit von botrytisierten Trauben kombiniert.

Pairing: Passt gut zu Desserts auf Fruchtbasis.