Toblar - Toblâr Rôs Cabernet Franc

Region: Friaul-Julisch Venetien, Italien

Weingut: Toblar

Rebsorte: Cabernet Franc

12,5% Vol.

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Verkostungsnotizen: Sehr intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Volles Bouquet, intensiv, komplex, fruchtig und würzig, mit kräuterigen Noten von Heu und frisch geschnittenem Gras. Im Mund volles Tannin, geschmeidig, mäßig strukturiert, ausgewogen, mit moderater Säure.

Paarungen: Ausgezeichnet zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Roastbeef und Schweinefleisch, Lamm und Zicklein, mittelaltem Käse