Toblar - Uve Rosse Schioppettino

Region: Friaul-Julisch Venetien, Italien

Weingut: Toblar

Traube: Schioppettino

13% vol.

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Geschmacksnoten: Sehr intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.
Elegantes und komplexes Aroma, das an Heidelbeere, Brombeere, Himbeere und schwarze Johannisbeere erinnert. Eleganter, strukturierter und fleischiger Geschmack mit einer starken Persönlichkeit; umhüllend und warm, angenehm tanninhaltig mit leichter Holznote

Paarungen: Aufschnitt, Roastbeef, Polenta und geschmolzener Käse, Käse mittlerer Reife.