Theresa Eccher - Passíone

Region: Sizilien, Italien

Weingut: Theresa Eccher

Trauben: 85% Nerello Mascalese, 15% Nerello Cappuccio

Alkoholischer Abschluss: 14%

Serviertemperatur: 18-20 ° C

Verkostungsnotizen: Intensives, würziges Aroma mit deutlichen Noten von Kirschen und roten Früchten und kräuterigen Noten. Am Gaumen ist er elegant, geschmeidig, mineralisch. Die Tannine sind nicht aggressiv. Saftig und ausdauernd.

Paarungen: Ideal zu rotem Fleisch, Wurst, Käse mittlerer Reife.