Terre Del Föhn - Pinot Grigio

Pinot Grigio Trentino Doc

WEINHERSTELLUNG
Nach etwa 4 bis 6 Stunden langer Kalteinmaischung der Trauben in einer Presse aus Inox-Stahl in vollkommen geschlossenem Raum folgt die Weißweinbereitung und die Gärung auf die kontrollierte Temperatur mit gewählten Hefen.Veredelung in Inox-Behältern.

WEIN
Farbe: strohgelb.
Bouquet: typisch fruchtig, das an reife Birne erinnert
Geschmack: trocken, würzig mit ausgewogener Struktur.

GASTRONOMISCHE VORSCHLÄGE
Fisch- und weissen Fleischgerichten, Nudel und Eierspeisen. Ausgezeichnet als Aperitif.
Ausgewonnen Wein mit einem besonderen Bouquet und Eleganz.

SERVIERTEMPERATUR
10-12° C