Terre Del Föhn - Pinot Nero

Region: Trentino, Italien

Trauben: Pinot Nero

Betriebstemperatur: 16-18°C

Verkostungsnotizen: Rubinrote Farbe, intensives Aroma. In der Nase ist er intensiv, angenehm mit roten Früchten (Schwarzkirsche, Himbeere, Heidelbeere), die sich dann am Gaumen wiederfinden. Frischer, herzhafter Geschmack mit einem langen und tiefen würzigen Nachgeschmack.

Paarung: Ideal zu weißem und rotem Fleisch, Braten im Allgemeinen, Steak, Wildgeflügel, Lamm.