IL MANFREDI ROSSO TT Aglianico del Vulture DOC - RE MANFREDI

Manfredi Rosso - Aglianico del Vulture DOC

Rebsorten: 100% Aglianico del Vulture

VERKOSTUNG
Farbe: Rubinrote Farbe

Nase: Intensiver Duft mit balsamischen und fruchtigen Noten, die an Kakao und Schattenmorellen erinnern.

Gaumen: Sanft am Gaumen mit seidigen Tanninen. Der Abgang ist rund, lang anhaltend fruchtig und cremig.

Dieser Wein ist eine Moderne Sicht auf den Aglianico del Vulture mit Respekt für Tradition und die Eigenschaften der Sorten. Dieser junge und moderne Stil mit mineralischen Noten gibt dem Wein einen leichten Restzucker im Stile von Re Manfredi.

Analytische Daten: Alkoholgehalt 13,8% Vol., Säure 5,59 g/l, pH-Wert 3,4, Restzucker 7,5 g/l.

Lagerpotential: 2-3 Flaschen im Dunkeln lagern.

Trinktemperatur: 16-18°C

Empfehlung: Im Ofen gebackene Pasta, rotes Fleisch, Rinterbraten und reife Käsesorten.