MORELLINO DI SCANSANO TERENZI

Herkunftsgebiet: Toskana

Rebsorten: Sangiovese

Farbe: Granatrot mit orangen Reflexen, ein klarer, fast durchsichtiger und sehr flüssiger Wein

Nase: Sehr intensiv und für den Sangiovese typisch. Das Bouquet enthält vor allem feine Frucht- und Gewürznoten. Im Abgang Blumennoten. Zu den enthaltenen Fruchtnoten zählen: Kirsche, Pflaume, roter Apfel, sowie Himbeere und Erdbeere. Die Blumennoten umfassen Veilchen und Rosen, während man bei den Gewürzen Nelken und Zimt riechen kann.

Geschmack: Der Geschmack ist trocken. Ein sehr weicher und warmer Körper mit leichten Tanninen. Im Mund leicht adstringierend mit einer guten Säure, welche ein hervorragendes Gleichgewicht bewirkt.
Der trockene Geschmack wird von den Tanninen bewirkt, welche durch frische Säure abgerundet werden.

Empfehlung: Hervorragend zu Wurstwaren, Nudel- und Reisgerichten mit weißem und roten Fleisch und mittelreifen Käsesorten.